2020-07-01

7月ランチメニュー☆

7月　ランチメニュー　　１１：３０～１４：３０(O.S)

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コース料理２種で提供しています。

毎月　月初めにメニューチェンジ♪　ご予約お待ちしております♪

※メニューの内容は食材の仕入れによって異なりますので予めご了承くださいませ。

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▼　大山コース ￥2,900（税込）

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Antipasto　今月の前菜

Zuppa　今月のスープ

Pasta　パスタ

Main　メイン

Dolce　本日のシェフおまかせドルチェ

パン・Cafe

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★ディナーメニューをお得なランチ価格でご用意!!★

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▼　天空コース ￥4,800（税込）

Antipasto　今月の前菜

Zuppa　今月のスープ

Pasta　パスタ　（３種より１種お選びください）

pesce　スカンピのブレゼ

Carne　鳥取県産和牛のロティ　フランス産の塩とアクセントに山葵で

Dolce　本日のシェフおまかせドルチェ

パン・Cafe

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～7月の前菜～

山口県産炙り鱧のおろしポン酢のサラダ仕立て

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～7月のスープ～

冷製白桃のスープ

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～7月のパスタ～

・イカとセミドライトマトの冷製カッペリーニ

・鴨胸肉とキノコのスパゲティ　オレンジの香り

・宍道湖産しじみのプッタネスカ

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～7月のメイン～

・北海道産どろ豚のロースのポワレ　パインソース

・北海道産オヒョウのソテー　ソース　ブールノワゼット

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～Cafe～

コーヒー・紅茶

Coffe ・　 Tea

 

6月　ランチメニュー　　１１：３０～１４：３０(O.S)

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コース料理２種で提供しています。

毎月　月初めにメニューチェンジ♪　ご予約お待ちしております♪

※メニューの内容は食材の仕入れによって異なりますので予めご了承くださいませ。

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▼　大山コース ￥2,900（税込）

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Antipasto　今月の前菜

Zuppa　今月のスープ

Pasta　パスタ

Main　メイン

Dolce　本日のシェフおまかせドルチェ

パン・Cafe

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★ディナーメニューをお得なランチ価格でご用意!!★

・

▼　天空コース ￥4,800（税込）

Antipasto　今月の前菜

Zuppa　今月のスープ

Pasta　パスタ　（３種より１種お選びください）

pesce　スカンピのブレゼ

Carne　鳥取県産和牛のロティ　フランス産の塩とアクセントに山葵で

Dolce　本日のシェフおまかせドルチェ

パン・Cafe

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～6月の前菜～

ハンガリー産鴨胸肉の低温調理　サラダ仕立て

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～6月のスープ～

金華ハムのロワイヤル

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～6月のパスタ～

・パンチェッタのレモンクリームスパゲティ

・マグロのホホ肉と黒オリーブのアラビアータ

・梅しらすと大葉の和風スパゲティ

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～6月のメイン～

・宮崎県産　豚足のカチャトラ風

・世界最大で最古の淡水魚「ピラルク」のムニエル

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～Cafe～

コーヒー・紅茶

Coffe ・　 Tea

 

 

 

2020-06-01

【リストランテ天空】ご利用のお客様へ
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５／２０より再開しておりますリストランテ天空でございますが、
当面の間はレストランも完全予約制とさせていただきます。
前日の午後５時までに、ランチ、ディナー共にご予約をお願いいたします。
※水曜日のご予約に関しましては、前日火曜日が定休日となるため、
月曜の午後５時までにご予約をお願い致します。
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■三密をさけるため、お席数を制限させていただいております。
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■入口や扉の開放による空気の入れ替えを行います。
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■メニュー内容の一部変更となる場合がございます。
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■スタッフはマスクを着用し、最少人数で応対させていただきます。
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◎また自粛前より行っております、当店のコロナウイルス対策
（■アルコール消毒液の設置■定期消毒の強化■従業員の健康管理の把握など）
　は、今後も実施してまいります。
何卒宜しくお願い致します。

2020-05-21

【オーベルジュ天空】ご宿泊のお客様へ

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宿泊施設【オーベルジュ天空】は全６室のみ。

この時期ご心配されるお食事ですが、

着席約１００名入っていただける広いレストランで、

お客様同士の間隔をあけてお席をご用意致しております。

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ご心配・ご不安な点は当店まで何でもご相談くださいませ

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

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2020-05-13

5/20(水)よりレストラン・宿泊業務再開のお知らせ
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新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止のため、
天空フレールグループは5月19日まで
レストラン・宿泊の営業を自粛しておりましたが、
営業を再開いたします。
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◉営業再開日◉
2020年5月20日（水）
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◉再開店舗◉
リストランテ天空
オーベルジュ天空
別邸母里
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再開にあたり当店では、下記の対策を行います。
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■当面の間はレストランも完全予約制とさせていただきます。前日の17時までに、ランチ、ディナー共にご予約をお願いいたします。
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■三密をさけるため、お席数を制限させていただいております。
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■入口や扉の開放による空気の入れ替えを行います。
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■メニュー内容の一部変更となる場合がございます。
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■スタッフはマスクを着用し、最少人数で応対させていただきます。
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◎また自粛前より行っております、当店のコロナウイルス対策
（■アルコール消毒液の設置■定期消毒の強化
　■全スタッフのマスク着用■従業員の健康管理の把握など）
　は、今後も実施してまいります。
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【お客さまへのお願い】
■お客さまに当施設を安心してご利用頂けるよう、ご来館時のアルコール消毒へのご協力をお願いしております。
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■発熱されているお客さま、また、体調の優れないお客さまは、大変申し訳ございませんが、ご来館をご遠慮頂きますようお願い申し上げます。
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■体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出くださいませ。
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ご来店いただいたお客様皆様に安心してお過ごしいただけますよう、ご理解とご協力をお願いいたします。
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※なお、上記については今後、日本政府ならびに関係機関の示す方針に準じ、更新する可能性がございます。その際は、改めてご案内申し上げます。

2020-04-20

【重要】全国緊急事態宣言発令に伴う営業体制の変更について

【重要なお知らせ】

新型コロナウイルス感染症『全国緊急事態宣言』発令に伴う営業体制変更について

 

この度の新型コロナウイルス感染症に罹患された皆様及び感染拡大により影響を受けておられる地域の皆様に、心よりお見舞い申しあげます。

いつも天空・フレールグループをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。当社では、

新型コロナウイルス感染症対策の特別措置法に基づく『緊急事態宣言』の発令を受け、感染拡大を抑止する観点から、営業体制を変更させていただき、企業の責任としてレストラン・宿泊部門の臨時休業をすることに決定いたしましたのでお知らせいたします。また、婚礼部門につきましては、最小限のスタッフで営業をさせていただくこととなりますので、

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力を賜りますようお願い申し上げます。

当施設では、引き続き、お客様の健康と安全を最優先に感染拡大防止に努め、政府・自治体の方針や行動計画に基づき対応してまいります。

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営業体制変更期間　　：　2020年4月21日（火）　～　2020年5月19日（火）

通常営業再開予定日　：　2020年5月20日（水）

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【ロテルフレール・天空の桝水高原教会・別邸母里（婚礼部門）】

・営業体制縮小につき予約制で対応

※ご婚礼のご見学・ご相談などご来館ご希望の際には、ご予約の上、お越しいただきますようお願いいたします。ご希望の方は下記連絡先までご連絡くださいませ。

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【オーベルジュ天空・リストランテ天空・別邸母里（レストラン・宿泊部門）】

・臨時休業

※休業期間中、2020年4月20日現在までにいただいておりますご予約は通常通り営業いたします。

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お問い合せ電話番号：

ロテルフレール・天空　　0859-48-6002

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