2020-08-01

8月ランチメニュー☆

8月 ランチメニュー  11:30~14:30(O.S)

コース料理2種で提供しています。

毎月 月初めにメニューチェンジ♪ ご予約お待ちしております♪

※メニューの内容は食材の仕入れによって異なりますので予めご了承くださいませ。

▼ 大山コース ¥2,900(税込)

Antipasto 今月の前菜

Zuppa 今月のスープ

Pasta パスタ

Main メイン

Dolce 本日のシェフおまかせドルチェ

パン・Cafe

★ディナーメニューをお得なランチ価格でご用意!!★

▼ 天空コース ¥4,800(税込)

Antipasto 今月の前菜

Zuppa 今月のスープ

Pasta パスタ

pesce スカンピのブレゼ

Carne 鳥取県産和牛のロティ フランス産の塩とアクセントに山葵で

Dolce 本日のシェフおまかせドルチェ

パン・Cafe

 

~8月の前菜~

境港産『本鮪』の自家製生ハム仕立てとハモンセラーノ

香川県産三豊ナスの吸地仕立てのマリアージュ


~8月のスープ~

冷製白桃のスープ

~8月のパスタ~

・ペンネピッコロを使った魚介のトマトのラグー

・枝豆と黒豚肩ロースのしゃぶしゃぶの和風スパゲティ 大根おろし添え

~8月のメイン~

・アメリカ産牛肉のポワレ ソース シャスール

・アトランティックサーモンのミキュイ レモンを添えて

~Cafe~

コーヒー・紅茶

Coffe ・  Tea

 

 


2020-07-01

新型コロナウイルス感染症対策につきまして

 

 

日頃より、桝水高原教会、オーベルジュ天空、リストランテ天空をご利用賜り、誠にありがとうございます。当店では、今般の新型コロナウイルスによる感染症への対策として、お客さまならびに従業員の健康と安全を第一に考え、またお客さまに安心してご利用いただけますよう、以下の対策を行っております。

 

【当店のコロナウイルス対策】

■アルコール消毒液の設置

■定期消毒の強化

お客さまの触れる機会が多い箇所のアルコール消毒を適宜実施しております。

■接客時のマスク着用
お客さまの健康と安全ならびに公衆衛生を考慮し、全スタッフ、マスクを着用しております。

■ご宿泊のお客さまへチェックイン時の健康状態の確認

 

【スタッフの新型コロナウイルス対策】

■従業員の健康管理につきまして就業前における健康管理チェック表による健康状態の把握を徹底しております。

 

【お客さまへのお願い】

■お客さまに当施設を安心してご利用頂けるよう、ご来館時のアルコール消毒へのご協力をお願いしております。

 

■発熱されているお客さま、また、体調の優れないお客さまは、大変申し訳ございませんが、

ご来館をご遠慮頂きますようお願い申し上げます。

■体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出くださいませ。

 

※なお、上記については今後、日本政府ならびに関係機関の示す方針に準じ、更新する可能性がございます。その際は、改めてご案内申し上げます。

 

お客さまには、何卒ご理解、ご協力賜りますようお願い申し上げます。当館を訪れていただいた皆様が安心して過ごしていただけますよう対応してまいります。詳しくは担当スタッフまでご遠慮なくお尋ねくださいませ。

 

2020年7月

(株)桝水リゾート 総支配人

 

 


2020-06-01

【リストランテ天空】ご利用のお客様へ
5/20より再開しておりますリストランテ天空でございますが、
当面の間はレストランも完全予約制とさせていただきます。
前日の午後5時までに、ランチ、ディナー共にご予約をお願いいたします。
※水曜日のご予約に関しましては、前日火曜日が定休日となるため、
月曜の午後5時までにご予約をお願い致します。
■三密をさけるため、お席数を制限させていただいております。
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■入口や扉の開放による空気の入れ替えを行います。
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■メニュー内容の一部変更となる場合がございます。
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■スタッフはマスクを着用し、最少人数で応対させていただきます。
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◎また自粛前より行っております、当店のコロナウイルス対策
(■アルコール消毒液の設置■定期消毒の強化■従業員の健康管理の把握など)
 は、今後も実施してまいります。
何卒宜しくお願い致します。

2020-05-21

【オーベルジュ天空】ご宿泊のお客様へ

宿泊施設【オーベルジュ天空】は全6室のみ。

この時期ご心配されるお食事ですが、

着席約100名入っていただける広いレストランで、

お客様同士の間隔をあけてお席をご用意致しております。

ご心配・ご不安な点は当店まで何でもご相談くださいませ

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。


2020-05-13

5/20(水)よりレストラン・宿泊業務再開のお知らせ
新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止のため、
天空フレールグループは5月19日まで
レストラン・宿泊の営業を自粛しておりましたが、
営業を再開いたします。
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◉営業再開日◉
2020年5月20日(水)
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◉再開店舗◉
リストランテ天空
オーベルジュ天空
別邸母里
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再開にあたり当店では、下記の対策を行います。
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■当面の間はレストランも完全予約制とさせていただきます。前日の17時までに、ランチ、ディナー共にご予約をお願いいたします。
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■三密をさけるため、お席数を制限させていただいております。
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■入口や扉の開放による空気の入れ替えを行います。
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■メニュー内容の一部変更となる場合がございます。
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■スタッフはマスクを着用し、最少人数で応対させていただきます。
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◎また自粛前より行っております、当店のコロナウイルス対策
(■アルコール消毒液の設置■定期消毒の強化
 ■全スタッフのマスク着用■従業員の健康管理の把握など)
 は、今後も実施してまいります。
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【お客さまへのお願い】
■お客さまに当施設を安心してご利用頂けるよう、ご来館時のアルコール消毒へのご協力をお願いしております。
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■発熱されているお客さま、また、体調の優れないお客さまは、大変申し訳ございませんが、ご来館をご遠慮頂きますようお願い申し上げます。
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■体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出くださいませ。
ご来店いただいたお客様皆様に安心してお過ごしいただけますよう、ご理解とご協力をお願いいたします。
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※なお、上記については今後、日本政府ならびに関係機関の示す方針に準じ、更新する可能性がございます。その際は、改めてご案内申し上げます。